La semana pasada, el mercado global de granos dejó mucha volatilidad, con jornadas de alzas y bajistas, principalmente en Chicago ya que están desarrollándose los cultivos sembrados de la cosecha gruesa en Estados Unidos, que mostraron un nuevo deterioro esta semana respecto a la anterior. Sin embargo, los pronósticos de precipitaciones para los próximas semansa podrían mejorar los cultivos.
Sin dudas, el ritmo de la semana lo marcó el informe del USDA que se publicó este viernes. Se esperaban los datos del área sembrada en EE.UU para los cultivos, trajo una sorpresa significativa al bajar 1,6 millones de hectáreas el área efectivamente sembrada con soja en EE.UU.
Al respecto, la analista de mercados y columnistas exclusiva de Agroadas News, Paulina Lescano, resaltó: «si uno pone el dato de hectáreas con un rinde promedio, el escenario cambia en el balance de oferta y demanda a una situación muy ajustada, con una relación stock consumo por debajo del 4% que en general hace que los precios sigan subiendo para provocar un racionamiento de la demanda».
Por el lado del maíz, ocurrió justamente lo contrario. El USDA aumentó el área en 800.000 hectáreas el área sembrada respecto al informe anterior. «El mercado esperaba menos del reporte del Departamento de Agricultura estadounidense y se generó presión para los precios del cereal».
Sin embargo, la experta recomendó no perder de vista lo que localmente ocurre con Brasil. «Allí se esta cosechando un 17% de la safrinha y se van a sumar en julio unos 100 millones de toneladas de maíz», remarcó. Y anticipó: «eso sigue siendo un elemento bajista para el maíz tardío»