El volumen de carne certificada para Cuota Hilton por parte de Argentina totabiliza a comienzos de mayo unas 26.724 toneladas, que representa un 90,83% de cobertura del cupo asignado, a ocho semanas de finalizar el ciclo 2022/23.
De acuerdo a los datos publicados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios, al 2 de mayo (Semana Nro. 44) el valor promedio fue de 10.441,61 u$s/tn.
Estas cifras, comparadas con igual corte del ciclo anterior, representan un 9% más en volumen, pero a un precio promedio 14% inferior.
En ritmo de cobertura, el actual ciclo es el más ágil de los últimos tres períodos, solo equiparable al 2018/19, primer período en alcanzar plena cobertura de la cuota después de 10 años.
